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Corso di Cuccina Italiana
久しぶりの料理教室♪♪ しかもイタリアン♪♪
La Pagnottaさんのレッスンに参加してきました~
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冷製スパゲッティ 炙った鯖のマリネと揚げ茄子のジュレ 夏風
夏風というだけあって暑い日にぴったりのパスタ(今日も暑かったねぇ)
ジュレ好きなのにジュレのパスタ作ったことがなかったので
これを機にいろいろやってみたいと思いましたし
冷製パスタを作るとき ちゃんと水切りできてなかったと反省しました

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小海老のフリット
海老の下処理で切れ目を入れすぎて冷や冷やしたし
薄力粉手早く付けてたらパートのおばちゃん扱いされるし
楽しく(?)できました

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桃のコンポスタ
真ん丸さがかわいいスィーツ
甘くなさ過ぎず桃を食べてる感も非常に感じられイチジクでやってみたいと思いました

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こちらは一緒にいただいたワイン

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今日は大阪城 城灯りの景だったね そういえば~
遠くからお城眺めながら帰りました

先生 ご一緒くださったみなさま ありがとうございました♪
またの機会を楽しみにしております
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by SigKeiko | 2011-08-28 22:03 | おけいこ
「ツリー・オブ・ライフ」

「ツリー・オブ・ライフ」を観てきました。
カンヌ映画祭パルムドール受賞したし~
テレビCMよく見かけるし~
ブラット・ピット、ショーン・ペンが出演してるし~
で観に行った方にとってこの映画はよく眠れる映画だったのではないでしょうか(笑)

なんて書く私も途中うとうとしてしまいまして・・・
それはものすごく癒されたからなんですが
抽象的な映像を使って神に守られている感を観客に感じさせる監督の思惑に
まんまとはまったって訳です

これから観に行かれる方にネタバレしちゃいけないから
あえていろいろ書かないけれど(本音はいろいろ書きたい)
「人の生き方にはふたつある。世俗に生きるか、神にゆだねるか どちらを選ぶ?」
と尋ねられたら(誰も私にそんな質問しないけど)
「バランスよく中庸で生きます」と答えると思います
っていうかその答えが1番誠実だと思う私はやはり世俗な人間ですかねぇ~
まぁ自分のこと聖なるものだなんて思ってもいませんが(笑)
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by SigKeiko | 2011-08-28 10:31 | 映画・本
夏なスイーツ
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おいしいケーキが食べたくて改装されたなかたに亭に行ってきました♪
イートインスペースがナチュラルな雰囲気になってました~

今回いただいたのは波照間という名前の夏らしいケーキ
波照間の黒糖を使っていることからこの名前だそうです
写真の写し方が間違ってるために見てもらえないのですが(T-T)
パッションフルーツとマンゴーのムース
黒糖とミルクチョコレートのムース
黒糖のシュトゥルーゼル の3層になってます 

今度は人気のランチにお邪魔したいなぁ~☆
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by SigKeiko | 2011-08-20 15:54 | ごはん&SWEETS
亜州食堂チョウク
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今年インド旅行画策中の私♪
ご一緒してくださる方に中谷美紀のインド旅行記の本を貸してもらうのが目的なのか
こちらに行くのが目的なのか
はさておき福島にある亜州食堂チョウクさんに行ってきました~

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こちらは友達がオーダーしたお盆のスペシャルメニュー
南インドのノンベジミールス
お米は日本米とジャスミンライスのいずれかを選べるのですが
この日はジャスミンライスが炊けてなかったので 
同時刻にお店に居た方はみな日本米をいただくことに
さっさと日本米選んだ私だけどジャスミンライスが大いに気になる・・・

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私は前日インドカレー×ナンのランチをしたとこなので
マレーシアのナシタンダールをいただく(こんなんで旅行できるのかな???)
この日はチキンとイカのスパイス煮
チキンは説明を受けた通りにオニオンのピクルスといただいたら絶妙だし
アジア系ご飯でイカをいただくことがなかったので目新しかった
素直にまた食べたいと思いました♪

今年タイに行きそびれた私
カオマンガイ食べる気まんまんやって 私のこの気持ちはどうすればいいの?
と悲劇のヒロインみたいなこと考えてたけど こちらで木曜日のランチでいただけるよう~
しかも今はされてないけど 休日のランチでもたまに出されることがあるとのこと
ツイッターチェックしてカオマンガイを今度は食べに行ーこおっと!! 
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by SigKeiko | 2011-08-19 01:04 | 外ごはん
「ゴールデンスランパー」
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2008年本屋大賞受賞 第21回山本周五郎賞受賞
「このミス」こと「このミステリーがすごい」2009年国内第1位
と評価の高い伊坂幸太郎の「ゴールデンスランパー」読みました♪
この本 映画化してたんですね~ 知らなかった(汗) 邦画弱いな私・・・

仙台の街の中心で首相が暗殺され 
そしてなぜか自分が犯人になっているというお話 
濡れ衣着せられた系か~などとぼんやり読み始めたのですが
ぼんやり読んでたらこの本のよさを満喫できない!!と
始めの方で思わされ 背筋を伸ばしてくれ
最後の678ページまで話にどっぷり話に没頭できるいい本です

暗殺された首相の言った言葉
「腕力がなくとも、精度の高い情報を持っている者は、他人から頼られ、必要とされる」
これが言いたくてこの本書いたのかなぁ~なんて思いましたし
その通りと深くうなづいてしまいました
次の首相はこういうこと分かって行動と政策で示してくれる人であって欲しいなぁ
とも思いましたしね~
っていうかいつの間にか代表選の話になっててビックリしてるんですけど私・・・
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by SigKeiko | 2011-08-17 23:25 | 映画・本
タッカンマリ
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名古屋に住む大学時代の友達が帰阪 じゃぁ~集まろとなって
赤坂一龍さんへタッカンマリを食べに行きました♪
人生初のタッカンマリ しかも美肌コース☆

コースにはチャプチェやキムチ・チヂミなども付いていて
お鍋が炊けるまでの間 こちらで空いたお腹をなだめてました(笑)
カセットコンロのガスボンベがきっちりセットされておらず 
火が弱くて 炊けるのに時間がかかったのです
 
待ちに待って出来上がったお鍋のコラーゲンスープはあっさりしていて
〆にラーメンいただいたのですが 最後まで軽いっていう印象♪
夏にクーラーの下 こういうお鍋いただくのっていいですよね
結構 内蔵は冷えてたりしますから~(T-T) 
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by SigKeiko | 2011-08-17 00:27 | 外ごはん
「ハリー・ポッターと死の秘法 PART 2」

第1作目の「ハリー・ポッターと賢者の石」が上映されたのは2001年
私はその時イタリアにいてイタリア語で「Harry Potter e la Pietra Filosofale」を
観たのですが 全く理解できなかったという苦い思い出が(笑)

あれから10年経って2011年 「ハリー・ポッターと死の秘法 PART 2」観ました♪
行く前にPART 1を復習のため再鑑賞 
数ヶ月前のことなのに結構忘れてて 記憶力の低下にしょげてしまいました(T-T)

さてこの作品は最終章ですのでどういう終わり方をするのかが見どころになりますが
長い年月をかけて観てきた作品なだけに中途半端な終わり方をして欲しくないなと
いう気持ちで観られる方は多いのではないでしょうか
私もその1人で納得いく終わり方して欲しいなぁと思いながら観たのですが
その気持ちを裏切ることなく うまくまとまっていました♪
3Dも無理なく自然でした
結構戦うシーンが多いのですが
「ほう そうだったのか~」と思わせてくれるところもあり
2時間半 あっという間に過ぎましたよ~

私は3Dの吹き替えで観ましたが 吹き替えの声も違和感なかったので
3Dで字幕を読むのがしんどい方には吹き替えおすすめします
ただ3Dの吹き替えを上映してる映画館が少ないのご注意を~
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by Sigkeiko | 2011-08-02 00:36 | 映画・本